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Liv-ex 出现首宗中国葡萄酒交易
傲云Ao Yun 2013年葡萄酒本周三，Liv-ex出现了首宗的中国葡萄酒交易，它是一箱（6×75）傲云Ao Yun 2013年葡萄酒。随后，在市场上即掀起了一股热潮，其每箱（6×75）的成交价介于
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长城桑干酒庄葡萄酒
长城桑干酒庄始建于1979年， 她位于美丽的桑干河畔，与首都紫禁城中轴线同处一脉， 传奇的泥河古化石土壤，孕育出30年黄金树龄葡园，而上天则以恰如其分的日照与雨水给予眷顾。特的桑干河流域微气候环境，造
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长实集团收购英国啤酒商GREENE KING
8月19日，香港亿万富翁李嘉诚旗下的长实集团同意斥资27亿英镑(33亿美元)收购英国啤酒和酒吧运营商 Greene King。Greene King公司拥有超过38,000名员工，该公司于1799年由
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OIV修订地理标志和原产地名称定义
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)最新修订了有关地理标志(GI)和原产地名称(AO)的定义。在第19届OIV大会上，全体成员一致通过了有关地理标志和原产地的新决议(OIV-ECO 656-2021)。图片
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亚马逊否认推出葡萄酒品牌：只提供渠道
近日有报道称，亚马逊与俄勒冈King Estate Winery合作发展自有品牌红酒业务。但此事今天发生反转，事情似乎并非如此。亚马逊向美国科技博客TechCrunch证实，NEXT并非该公司所有，也
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敖云携手廊桥，打造高端葡萄酒与创意川菜的新境界
【2019年11月28日，成都】酩悦轩尼诗集团旗下敖云酒庄携手成都TheBridge廊桥餐厅，匠心打造敖云专属体验空间，邀请世界名厨江振诚(AndréChiang)为敖云定制专属菜单，演绎高端红葡萄酒
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星座品牌收购美国一家白兰地公司
9月15日讯，星座品牌宣布，已经收购了总部位于美国肯塔基州的Copper & Kings白兰地公司，收购金额未透露。Copper & Kings的产品组合包括美国白兰地、苦艾酒、杜松子酒和Destil
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巧克力和葡萄酒竟然可以减肥
关于葡萄酒与健康关系的研究多不胜数。很多研究结果都表明葡萄酒确实有益身体健康，不过对很多想减肥或保持身材的女性来说，葡萄酒热量过高，容易导致肥胖。然而伦敦国王学院(King's College Lon
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pH值与葡萄酒的关系
l.葡萄酒的酸度与pH值葡萄酒中的酸类物质主要由有机酸构成，即来源于葡萄的酒石酸、苹果酸、柠檬酸和来源于工艺过程的琥珀酸、乳酸、醋酸，其大部分以游离状态存在，少数以盐类形式存在，另外还有其它酸，其含量
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美国酿酒厂为食品银行筹资5000美元
美国卡尤加县的King Ferry酿酒厂为纽约食品银行筹集了5000美元。卡尤加湖酿酒厂葡萄酒品鉴会的入场券为3美元，但为筹措资金，该厂将入场券价格提升了1美元。并以此种方式积累到了资金。 纽约中部粮
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富邑葡萄酒集团亚洲区域总经理到访建发酒业
9月10日，富邑葡萄酒集团亚洲区域总经理Tom King、中国区总经理吴明峰等一行人到访建发酒业，与建发股份副总经理兼建发酒业董事长王志兵、建发酒业总经理陈旭光进行了交流。图片来源于：互联网Tom K
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数字化正成为一股潮流，啤酒包装的个性化发展趋势
随着社交媒体、互联网、电子商务和智能手机的兴起，数字化正在成为一股潮流，深度的改变各行各业。另一方面，以Z世代为代表的新生代消费者开始崛起，成为消费主力军，他们青睐个性化购物体验，追求能够直接与之对话
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“长城杯”第11届中国侍酒师大赛隆重举行
8月11日，"长城杯"第11届中国侍酒师大赛在上海花园饭店隆重举行，这场盛会在魔都掀起了中国侍酒师行业的重磅风暴。中国侍酒师大赛创办于2009年，是国内针对于侍酒师最和专业的大赛。比赛在提升中国侍酒师
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一文带你走近克罗地亚葡萄酒
美剧《权力的游戏》(Game of Thrones)中，虚拟城市"君临"(King's Landing)取景于杜布罗夫尼克(Dubrovnik)--克罗地亚的一个南部城市。电视剧的热播吸引了许多人前往
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苏格兰精酿啤酒商推高浓度罐装啤酒
苏格兰精酿啤酒商酿酒狗(Brewdog)，日前推出一款号称史上高浓度(12.7%)的罐装啤酒。这款酒名为"黑眼国王"(Black Eyed King)，是一款受到越南咖啡风味启发的俄式帝国司陶特啤酒，
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青岛啤酒已经成为中国强大市场的榜样
38岁的英国背包客Elton King，在环游世界的旅途中，选择在中国东部的沿海城市--青岛停留两年。"这是一个非常奇妙的城市--美丽的海滩，古老的建筑物和热情友好的市民，还有最重要的--超级好喝的青
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快餐巨头汉堡王推出自有品牌葡萄酒
全球著名连锁快餐公司汉堡王（Burger King）发布自己的红酒品牌Whopper Wine。此举旨在庆祝其家西班牙分店开业四十周年。这款橡木陈酿红葡萄酒专门用来搭配该店著名的Whoppe汉堡。该公
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红酒瓶底文化你知道多少？
红酒瓶典雅高贵，但其中却富含了很多信息。早期葡萄酒的瓶身形状是为了定期滚动而设计的，因为葡萄酒在酿制过程中，将其翻滚会加快发酵。因此，我们可以通过酒瓶来判断这瓶酒的相关信息。平底的酒瓶：一般属于非AO
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巴罗洛红酒的特征
巴罗洛是意大利的红酒之一，也是成立于1831年的萨尔瓦诺酒庄位于意大利著名的皮埃蒙特产区，皮埃蒙特以出产的红葡萄酒而闻名。酿制原料：由意大利产的内比奥洛葡萄(Nebbiolo)酿制的巴罗洛（Barol
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路易王妃香槟旗下庄园出售给香港皇权集团
12月6日，路易王妃香槟(Louis Roederer)宣布，将旗下波尔多中级酒庄--波娜多酒园(Château Bernadotte)出售给了香港皇权集团(King Power Group)。波娜多